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L’agricoltura biodinamica nasce quasi un secolo fa ispirata dagli insegnamenti del filosofo Rudolf Steiner, si basa sull’uso di preparati utili a stimolare dinamicamente la fertilità della terra ed evita l’uso di pesticidi, diserbanti e molecole chimiche in genere. Ma questo non è che un aspetto, il tassello ultimo di un percorso che inizia dall’osservazione e che porta alla comprensione, alla responsabilità e alla partecipazione

Lucca è oggi un esempio di come sia possibile condividere esperienze e fare rete, un’area votata storicamente all’indipendenza che vede la presenza di un’altissima percentuale di produttori biodinamici che parlano tra loro, si confrontano e contribuiscono con responsabilità alla crescita di questo territorio incantevole. Formidabile e fondamentale è stato l’aiuto di Alex Podolinsky, che da più di sessant’anni si dedica allo sviluppo e alla divulgazione dell’agricoltura biodinamica e che ha saputo accendere una scintilla insegnando a noi agricoltori lucchesi come si possa percepire attivamente la natura e interagire con essa.

Sono parte di LuccaBiodinamica:

AL PODERE DI ROSA
AZIENDA AGRICOLA GUIDO FAVILLA
AZIENDA AGRICOLA NICO BIO
COOPERATIVA AGRICOLA SOCIALE CALAFATA
FABBRICA DI SAN MARTINO
FATTORIA COLLEVERDE
FATTORIA SARDI
MACEA
MAESTÀ DELLA FORMICA
MALGIACCA
PODERE CONCORI
TENUTA DI VALGIANO
TENUTA LENZINI
TENUTA MARELI
VALLE DEL SOLE
VILLA PIEROTTI BAGNESCHI